旅游业
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摘要
旅游业，国际上称为旅游产业，是凭借旅游资源和设施，专门或者主要从事招徕、接待游客、为其提供交通、游览、住宿、餐饮、购物、文娱等六个环节的综合性行业。旅游业务要有三部分构成：旅游业、交通客运业和以饭店为代表的住宿业。他们是旅游业的三大支柱。现在随着人们生平的发展，旅游业越来越被人们所欢迎和喜欢，是人们在忙碌工作中的歇息港。
- 编辑本段释义
基本解释
词目：旅游
拼音：lǚ yóu
英文：travel; tourism,tour
释义：国际上普遍认同的概念：为了休闲、娱乐、探亲访友或者商务目的进行的旅行活动统称为旅游。
详细解释
1.亦作“旅游”。1.旅行游览。南朝 梁 沉约《悲哉行》：“旅游媚年春，年春媚游人。”
辛亥革命元老，“何子渊故居”：光裕庐唐 王勃《涧底寒松赋》：“岁八月壬子旅游於蜀，寻茅溪之涧。” 宋 无名氏《异闻总录》卷一：“ 临川画工黄生，旅游如广昌，至秩巴寨，卒长郎巖馆之。” 明吴承恩《著》：“东园公初晋七袠，言开曼龄，是日高宴……会有京华旅游淮海浪士，闻之欢喜。”《人民文学》1981年第3期：“旅游事业突起后，就有人在半山寺开设茶水站。”
2.谓长期寄居他乡。唐 贾岛《上谷旅夜》诗：“世难那堪恨旅游，龙钟更是对穷秋。故园千里数行泪，邻杵一声终夜愁。” 唐 尚颜《江上秋思》诗：“到来江上久，谁念旅游心。故国无秋信，邻家有夜砧。” 明 文徵明《枕上闻雨有怀宜兴杭道卿》诗：“应有旅游人不寐，凄凉莫到小楼前。” 清 陆以湉《冷庐杂识·孔宥函司马》：“廿载邗江路，行吟动值秋……旅游复何事，飘泊问沙鸥。”
- 编辑本段字义
概述
“旅游”从字意上很好理解。“旅”是旅行，外出，即为了实现某一目的而在空间上从甲地到乙地的行进过程;“游”是外出游览、观光、娱乐，即为达到这些目的所作的旅行。二者合起来即旅游。所以，旅行偏重于行，旅游不但有“行”，且有观光、娱乐含义。
字根
旅游(Tour)来
旅游景点源于拉丁语的“tornare”和希腊语的“tornos”，其含义是“车床或圆圈;围绕一个中心点或轴的运动。”这个含义在现代英语中演变为“顺序”。后缀—ism被定义为“一个行动或过程;以及特定行为或特性”，而后缀—ist则意指“从事特定活动的人”。词根tour与后缀—ism和—ist连在一起，指按照圆形轨迹的移动，所以旅游指一种往复的行程，即指离开后再回到起点的活动;完成这个行程的人也就被称为旅游者(Tourist)。
- 编辑本段定义困难
范围的模糊性
与其他产业不同，旅游产业不是一个单一产业，而是一个产业群，由多种产业组成，具有多样性和分散性，旅游业包括景点经营、旅行社和旅馆服务业、餐饮服务业、交通业、娱乐业和其他许许多多的经营行业。这些行业同时也为当地居民提供服务，因此旅游业的概念和范围存在模糊性和不确定性。
统计上的困难性
旅游业的模糊性和不确定性为旅游分析和决策带来一定的困难。在所有国家中，建立可靠的产业信息库，评估旅游业对地方、全国和世界经济的贡献都十分困难。
由于定义的模糊性导致统计测量的困难，因此至今仍然没有给出旅游业对世界经济的贡献和经济影响程度的准确数据。同时旅游统计也成为旅游研究的一个重要组成，并且日益受到关注。
- 编辑本段现代定义
定义三要素
尽管上文中所提及的技术定义应当适用于国际旅游和国内旅游这两个领域，但是在涉及国内旅游时，这些定义并没有为所有的国家所采用。不过，大多数国家都采用了国际通用的定义中的三个方面的要素：
——出游的目的
——旅行的距离
——逗留的时间
目的定义
以该尺度为基础的定义旨在涵盖现代旅游的主要内容。
——般消遣性旅游，非强制性的或自主决定的旅游活动。他们只把消遣旅游者视为旅游者，并且有意把商务旅游单列出去。
——商务和会议旅游，往往是和一定量的消遣旅游结合在一起的。参加会议公务旅游也被视为旅游。
——宗教旅游，以宗教活动为目的的出行活动。
——体育旅游，与重大体育活动联系在一起的旅游。
- 编辑本段国际组织
- （1）1936年，第一次定义国际旅游者
在两次世界大战的间歇期间，世界国际旅游收入增长迅速，因此在统计上迫切需要有一个更准确的定义。1936年举行的一个国际论坛，国家联盟统计专家委员会首次提出，“外国旅游者是指离开其惯常居住地到其他国家旅行至少24小时以上的人”。1945年，联合国(取代了原来的国家联盟)认可了这一定义，但是增加了“最长停留时间不超过6个月”的限定。
（2）世界旅游组织的定义
1963年，联合国国际旅游大会在罗马召开。这次大会是当时的国际官方旅游组织联盟(英文名字的缩写为IUOTO，即现在的世界旅游组织，英文缩写为WTO)发起的。
大会提出应采用“游客”(Visitor)这个新词汇。游客是指离开其惯常居住地所在国到其他国家去，且主要目的不是在所访问的国家内获取收入的旅行者。游客包括两类不同的旅行者：
——旅游者(Tourist)：在所访问的国家逗留时间超过24小时且以休闲、商务、家事、使命或会议为目的的临时性游客；
——短期旅游者(Excursionists)：在所访问的目的地停留时间在24小时以内，且不过夜的临时性游客(包括游船旅游者)。
从1963年开始，绝大多数国家接受了这次联合国大会所提出的游客、旅游者和短期旅游者的定义以及以后所作的多次修改。
在1967年的日内瓦会议上，联合国统计委员会提议，应该建立一个单独的游客类别。旅游者至少要逗留24小时，然而，有些游客外出游览但于当日返 回了居住地，这些人被称为“短期旅行者(Excursionists)”、这类游客包括了不以就业为目的的一日游者、游船乘客和过境游客。短期旅行者很容 易与其他游客区分开来，因为他们不在目的地过夜。
（3）对国内旅游者的定义
1963年提出的游客(Visitor)术语的定义仅仅是针对国际旅游而言，它也适用于国民(国内)旅游。
1980年，世界旅游组织(WTO)《马尼拉宣言》：将该定义引申到所有旅游。巴昂(BarOn，1989)指出，世界旅游组织(WTO)欧洲委员会旅游统计工作组同意，尽管国内旅游比国际旅游的范围窄一些，但这一术语的使用还是相容的。
（4）对旅游的定义
1995年，世界旅游组织(WTO)明确了模糊不清的旅游的定义：旅游是人们为了休闲、商务和其他目的，离开他们惯常的环境，到某些地方去以及在那些地方停留的活动。这一定义不但把商务旅游包括进去了，而且出来后受到普遍的认同。
- 编辑本段前景展望
展望
在新世纪新阶段，党中央、国务院把扩大内需、促进消费确立为促进国民经济发展的长期战略方针和基本立足点。旅游业是第三产业的重要组成部分，是世界上发展最快的新兴产业之一，被誉为“朝阳产业”。《国务院关于加快发展服务业的若干意见》提出，要围绕小康社会建设目标和消费结构转型升级的要求，大力发展旅游、文化、体育和休闲娱乐等面向民生的服务业。
随着我国全面建设小康社会不断推进，中国旅游业面临重大发展机遇：中国经济持续快速增长，必将对旅游需求增长发挥基础性的支撑作用；城乡居民收入将稳定增长，到2020年人均GDP将达3500美元左右甚至更多，这将进入世界旅游界公认的旅游业爆发性增长阶段；国家扩大内需的经济发展方略和加快推动服务业的发展，将为旅游业进一步发展创造新的机遇；中国对外开放的进一步扩大，将为我国旅游业在国际市场和世界舞台更好地发挥作用，创造更为有利的条件；中国政通人和，社会安定，将成为世界上最安全的旅游目的地之一；随着对现行休假制度的完善和带薪休假制度的落实，将形成巨大的国内旅游消费市场。尽管当前面临百年不遇的国际金融危机，但我们经济社会发展的战略机遇没有发生逆转，我国旅游业发展仍属于上升期。基于以上分析，中国旅游业将进入一个新的发展阶段，并呈现一系列鲜明的特征。
效益显现
提高生活质量是全面建设小康社会的必然要求，也是世界经济和社会发展的必然结果。旅游集中体现了人们对生活质量各个方面的要求，旅游消费成为持续性的需求，这就使旅游业具有比较强的持续发展能力和抵抗风险的能力。旅游发展不是简单地适应需求，而是满足现实需求、引发潜在需求和创造新的需求的综合体现。这是管理和服务水平不断提高的过程，也是综合效益不断显现的过程。随着工业化、城市化、信息化、国际化加快推进，旅游业发展的潜力巨大、前景广阔，仍将保持持续较快发展。
加快升级
在新的发展阶段，我国旅游业处于发展的关键期，既有重要的发展机遇，又有严峻的挑战。我国旅游业已处在“市场转型期、矛盾凸显期、管理提升期”，面临着优化产业结构、转变增长方式、提升发展质量和水平的艰巨任务，迫切需要由粗放型经营向集约化经营转变，由数量扩张向素质提升转变，由满足人们旅游的基本需求向提供高质量的旅游服务转变。为此，我国旅游业在今后一段时期要完成促进旅游产业体系建设，全面提升旅游产业素质，综合发挥旅游产业功能三大任务，达到建设世界旅游强国，培育新型重要产业的战略目标。
- 编辑本段特点性质
特点介绍
（1）旅游业的依赖性；
（2）旅游业的综合性；
（3）旅游业的脆弱性；
（4）旅游业的波动性；
（5）旅游业的季节性；
（6）旅游业的带动性；
（7）旅游业的涉外性；
（8）旅游业是资金密集型和劳动密集型产业。
性质
旅游业的性质：文化性和经济性
- 编辑本段地位作用
- 旅游业包括国际旅游和国内旅游两个部分。两者由于接待对象不同而有所区别，但其性质和作用是基本一致的。经济发达国家的旅游业，一般是从国内旅游业开始，逐步向国际旅游业发展。一些发展中国家，由于经济落后，经济建设需要外汇，大多是从国际旅游业开始发展的。国内旅游业和国际旅游业是密切相联的统一体，统筹规划、合理安排，能够互相促进、互相补充、共同发展。旅游业能够满足人们日益增长的物质和文化的需要。通过旅游使人们在体力上和精神上得到休息，改善健康情况，开阔眼界，增长知识，推动社会生产的发展。旅游业的发展以整个国民经济发展水平为基础并受其制约，同时又直接、间接地促进国民经济有关部门的发展，如推动商业、饮食服务业、旅馆业、民航、铁路、公路、邮电、日用轻工业、工艺美术业、园林等的发展，并促使这些部门不断改进和完善各种设施、增加服务项目，提高服务质量。随着社会的发展，旅游业日益显示它在国民经济中的重要地位。
- 编辑本段相关生活
在线旅游业悄然变局，新老诸候混战抢食蛋糕
一方面，在线旅游市场诱人“钱景”，引得无数新老诸候竟折腰，逐鹿中原，捉对厮杀；一方面，混战之后，大浪淘沙，市场洗牌加剧，国内在线旅游格局悄然变局。
在线旅游市场“钱景”巨大
艾瑞咨询报告显示，刚刚过去的2011年，在线旅游行业营收规模达到90．5亿元，同比增长34％。用户预订行为从线下转向线上的趋势不可逆转，未来几年中国在线旅游市场规模增速将维持在45%，将释放巨大的市场潜力。预计2014年中国在线旅游市场交易规模将超4500亿元，在线旅游渗透率将升至15％以上，在线旅游市场钱景广大。
而在IDC机构看来，随着智能手机的进一步普及和消费者使用手机习惯的改变，各种旅游产品在线预订也越发受到消费者喜爱，在线旅游的新战场正在逐渐转向移动互联网，并为整个旅游业提供了更大的市场空间。预计基于移动应用的无线旅游2012年将出现增量爆发，2012年查询旅游信息的手机用户全球预计增长51%，18%的手机用户将用手机预订酒店和机票。而基于移动应用的无线旅游的爆发，各路旅游企业纷纷加大相关投入。去年10月，去哪儿网宣布将投资1亿美元布局无线客户端和手机支付市场，淘宝旅行几乎同时间推出了iPhone版本和Android版本的手机客户端，而行业老大携程也一直低调地进行无线产品的开发。
而近日，国家七部委联合发文了《关于金融支持旅游业加快发展的若干意见》，鼓励并支持大量有实力的民营旅游企业通过资本运作方式获得更大发展，这对在线旅游企业是一大喜讯。目前如火如荼的上线旅游市场充斥着资本的力量，许多被投资者看好的新兴在线旅游企业，不断有注资持股的消息出现。目前途牛、去哪儿等均有风投力量的介入，这些企业日后上市融资都只是时间问题。携程是中国旅游业第一家在美国纳斯达克上市的公司，其通过上市融资，不断扩大市场份额。
新老诸候混战抢食蛋糕
在线旅游市场巨大蛋糕，引来一大堆新老诸候纷纷抢食，混战加剧。除了携程、艺龙等传统在线“老牌劲旅”进行激烈对杀之外，后起之秀如去哪儿网也在拼抢，杀气腾腾，近一两年频频发生、愈演愈烈的“去携大战”便是最佳佐证。
在携程、艺龙厮杀、“去携大战”频发的同时，淘宝、拍拍、当当、阿里巴巴等大型B2C平台等亦在机票、酒店预订等方面的强势介入，尤其是淘宝网去年在线旅游交易额更是突破百亿元。互联网电商另一个巨头京东商城也在日前宣布，其酒店预订业务将于近期正式上线，将全线进军在线旅游。这是继去年6月京东与芒果网展开机票业务合作后，京东进军在线旅游市场的又一重大突破。
腾讯、网易、新浪、百度等互联网门户巨头也不甘寂寞，争相试水在线旅游市场。据悉，网易、腾讯等互联网企业都推出各自的旅游产品预订服务，也对相关在线企业进行投资，如百度对去哪儿、腾讯对艺龙都有资本投入。
而后起之秀驴妈妈、团程网、途牛、悠哉、游多多等垂直专业旅游团购网更是来势汹汹，利用自身优势为酒店、机票、景区的预订提供直销平台，并不从中收入任何预订佣金[1]，能节省旅游成本，降低旅游价格，大受网民的青睐，搅乱了原有的在线旅游分销格局。
就连IT硬件巨头华为也在在线旅游领域插一手。2012年开年，华为与芒果网合作的“势力邦”正式上线，可在PC、手机一站式搞定在线旅游的浏览、预订与出票等事项。
此外，在线旅游业还要面临来自传统线下企业的竞争。现在众多传统旅行社已经开始上线自家公司的线上平台，展示和直销在线产品，如中青旅的遨游网、华远的佰程网等，都是传统旅行社线上分羹的产物。
总之，新老诸候的涉足加剧了中国在线旅游市场的快速洗牌，未来在线旅游领域的竞争无疑将更加激烈。
携程净利大降在线旅游格局渐变
2月21日，中国在线旅游企业老大携程发布2011年第四季度财报及全年财报。财报显示，携程去年第四季度运营支出环比增长6%，运营费用达到7479万美元，运营费用率为50.8%，创下历史新高，而净利润同比下滑16%，从而拖累2011年全年净利润仅微增3%。
随着越来越多新生力量的进入，行业竞争不断加剧，原本高毛利的在线旅游行业正在不断变“瘦”，同时登上行业头把交椅、一坐近10年的携程，看起来大有被去哪儿、淘宝网等行业后进者赶超之势。
艾瑞咨询监测数据也显示，截至到2011年12月，在线旅游网站中去哪儿网以7460万月度访问人次，超越携程，排名第一。去年底艺龙旅行网CEO崔广福在微博发布消息自称，艺龙的酒店覆盖率已经超越携程。而艺龙去年第四季度良好的财报似乎也在证明这一消息，其净营收为人民币1.582亿元，较上年同期增长27%，净利润为人民币1500万元，较上年同期增长257%。
逆水行舟，不进则退。为了避免“被逆转、龙低头”，携程近来大刀阔斧进行“改革式的反冲锋”。携程CEO范敏在财报电话会议上表示，自上个季度实施消费券计划以来，市场给予了积极的反馈，进展符合公司预期，这也是携程渗透长尾市场战略之一。同时，最近携程高举打造全新的一站式020旅游服务生态链，就是为扭转当前愈发不力的局面。
“从整个行业来讲，接下来将会进入一个产业的淘汰期”。在业内资深人士张海军看来，“玩家越多，竞争越激烈，未来三五年内，在线旅游行业格局将出现大变动。至于携程老大位置会不会被易主，让我们拭目以待。”
狭义的就是我们平常所说旅游，一般包括旅游业、交通客运业和以饭店为代表的住宿业三大方面。现在也有泛旅游之说，那个的范围很广，所有能在旅游活动中获利的行业，都可以属于旅游业的范围。
- 编辑本段在线旅游
在线旅游指的是通过网络的方式查阅和预订旅游产品，并可以通过网络分享旅游或旅行经验，而非通过在线（网络）的方式旅游或旅行。在线旅游和传统的旅游除了在信息查阅及预订方式上有所区别外，没有任何其他的区别。在线旅游的特点只是通过网络方便了大家，在线只是一种服务手段，而非目的。所以，在线旅游不但没有偏离“旅游”，反而进一步丰富了旅游，并且方便了旅游，促进了产业发展。数字上，2010年中国在线旅行预订市场规模为61.6亿元，2011年有希望逼近100亿；企业规模上，将形成若干家数十亿美元规模的在线旅游企业，让旅游者享受到更加专业、全面、优质的服务；
目前，绝大多数TOP1000榜单中的在线旅游公司均为上市公司。在市值排名前五位的公司中，携程网以62.55亿美元的市值位列在线旅游上市公司榜单第二位，为同属交易类公司Orbitz市值的近15倍，未来的中国旅游电子商务将进入两程时代——携程网，同程网。去年在景区门票这方面，同程网已经稳稳地坐牢第一的宝座。目前同程网作为国内最大的旅游电子商务平台之一，也是目前中国唯一拥有B2B旅游企业间平台和B2C大众旅游平台的旅游电子商务网站。B2B旅游企业间平台作为中国最大的旅游B2B交易平台，搭建包括旅行社、酒店、景区、交通、票务等在内的旅游企业间的交流交易平台,被誉为“永不落幕的旅游交易会”。2012年同程网将不再低调，发力旅游电子商务行业，用数据证明自己的地位。
根据国家旅游局预测，到2015年，中国将成为全球最大的国内旅游市场。艺恩咨询认为，随着中国旅游市场的迅猛发展，以主要提供旅游搜索、旅游评论和推荐等服务的媒体类网站将会凸显其巨大的市场价值。2010年，旅游搜索市场规模增长将达到113%。同时，包括同程网在内的中国在线旅游网站将引发新一轮的中国互联网公司上市浪潮。
- 编辑本段免费景区
贵州镇远古镇 宁静的山水古城
镇远古城位于贵州黔东南舞阳河畔，是一座集文化、历史、自然、民俗为一体的历史文化名城，至今已有2000多年的历史。
镇远古城内分布着众多的古民居、古建筑、古巷道和古码头，大大小小有160多处，而观赏这些，都是不需要门票的。你完全可以不花分厘，在古城内逛上一天，尽情观赏这宁静而美丽的山水古城。
游玩攻略：
1， 交通：镇远的交通非常便利，湘黔铁路、株六复线、320国道、沪瑞高速公路穿境而过。去镇远的车次很多，如果从贵阳走，推荐做火车。
2， 住宿：镇远的住宿也不贵，一般在60-120元之间，即使在旺季选择临河的客栈，价格也不会超过150元。
3， 美食：镇远饮食以酸辣为主，最有名的当然要数酸汤鱼和镇远特有的道菜，味道都很鲜美可口。
南京玄武湖 绝美的“金陵明珠”
玄武湖公园位于南京市东北城墙外，是江南最大的城内公园。占地面积472公顷，巍峨的明城墙、秀美的九华山、古色古香的鸡鸣寺环抱其右，是古都南京名胜古迹的荟萃之地，被誉为“金陵明珠”。
玄武湖景区内有鸟类生态园、莲花广场、童子拜观音、玄武湖水上公园等众多景点。从2010年10月1日起，玄武湖公园实行全面免费对外开放，如此美景，正式成为“免费午餐”。
游玩攻略：
1， 交通：因为玄武湖位于南京城内，同时位于南京火车站附近，因此交通异常便利，可以从火车站直接坐公交或打车过去。
2， 住宿：南京的住宿一般在100元左右，如果五一去，可能要提前预定房间，而且价格会略高一。
3， 饮食：南京的美食有很多，当然最著名的要数南京盐水鸭及南京板鸭，到南京如果没有品尝这两种美味，等于未到南京。
湖南凤凰古城 美丽的湘西小城
凤凰古城是一座国家历史文化名城，它位于湖南湘西沱江之畔，群山环抱，曾被新西兰著名作家路易·艾黎称赞为中国最美丽的小城。
凤凰古城风景秀丽、历史悠久、名胜古迹甚多。城内处处分布着石板小街、古代城楼、明清古院。凤凰古城城区内也是不收门票的，你可以免费漫步在这如画的风景之中。
游玩攻略：
1， 交通：凤凰古城没有直达的火车，需要先坐火车到吉首或怀化，然后转乘汽车到怀化。湖南省内到凤凰的汽车有很多，游客也可先到湖南省内，然后坐汽车到达凤凰。
2， 住宿：凤凰的住宿很紧张，所以需要提前预定，淡季一般为60-100，旺季要在100元以上。
3， 美食：凤凰菜以辣酸为主色，其特色菜有血粑鸭、糯米腌酸鱼、隔年熏腊肉、罐罐菌、酸汤豆腐、干腌酸萝卜丝等。
杭州西湖 飘落人间的天堂
杭州西湖位于杭州市市中心，以秀丽的湖光山色和众多的名胜古迹闻名中外，是我国著名的旅游胜地，也被誉为人间天堂。
自古以来就有“天下西湖三十六，此中最美是杭州”。她三面云山，中涵碧水，山水辉映，古今文人墨客曾无数次赞叹西湖美景。而这样的美丽的却也是能够免费得来的。
游玩攻略：
1， 交通：西湖周边的交通非常便利，游客可以乘坐火车或飞机到达杭州，然后乘坐1-5路旅游专线即可。
2， 住宿：杭州的住宿价格与南京差不多，一般在100元左右，旺季价格稍高。
3， 美食：“西湖醋鱼”是杭州驰名中外的美食之一，来到这里当然要尝一尝。另外，“杭州酱鸭”也是杭州的传统名菜，不可错过。
苏州金鸡湖 桃花源般的休闲乐土
金鸡湖位于苏州东部，是中国最大的内城湖泊，湖面面积10768亩，水深平均2.5至3米，为一浅小湖泊，有河道与周围水系相通。
金鸡湖由苏州工业园区花重金打造而成，围湖建造的现代化城区，开放的湖边环境，没有西湖历史的沉淀感，却独有一份现代化都市中世外桃源般的感觉。而这样一个都市世外桃源，也是可以免费观赏的。
游玩攻略：
1， 交通：金鸡湖周边的交通也是很便利的，游客可以先乘火车或飞机到达苏州城区，然后乘坐公交307路、28路、26路、68路、47路可以到达金鸡湖。
2， 住宿：苏州普通条件的住宿价格一般在60-150元之间，如果五一去可能需要提前预定房间，价格也略高一些。
3， 美食：苏州的小吃历史非常悠久，早在唐代，苏州点心就已经非常有名了。苏州的点心不仅味道可口，充满江南风味的香、软、糯、滑、鲜，而且造型精美，创意十足。
北海银滩 童话般的海滨天堂
银滩位于广西北海市南部海滨，距离市区约6公里，东西绵延约24公里，海滩总面积约38平方公里，沙滩上的沙是上等的石英砂，在阳光的照射下，洁白、细腻的沙滩会泛出银光，故称银滩。
广西素有“北有桂林山水，南有北海银滩”的说法。被喻为“天下第一滩的银滩”，其沙细如粉、色泽如银、绵延24公里，平缓无礁，被称为中国旅游的“王牌景点”。而这样美妙的一切，也都是免费的哟！
游玩攻略：
1， 交通：从北海市区到达银滩可乘坐3路公交车，也可以打车到达，打车大概要15-20元左右。
2， 住宿：北海市区一般条件的住宿价格在100元以内，但是如果选择在银滩附近，就要150-200元。
3， 美食：“靠山吃山，靠水吃水”，北海的美食当然以海鲜类食品最为著名了，白灼虾、白灼蟹、墨鱼炒西芹、香麻鱿鱼丝等都是北海非常有名的美食。[2]
- 编辑本段世界旅游日的确立
世界旅游日 (World Tourism Day)，是由世界旅游组织确定的旅游工作者和旅游者的节日
世界旅游日。1970年9月27日，国际官方旅游联盟(世界旅游组织的前身)在墨西哥城召开的特别代表大会上通过了将要成立世界旅游组织的章程。1979年9月，世界旅游组织第三次代表大会正式将9月27日定为世界旅游日。选定这一天为世界旅游日，一是因为世界旅游组织的前身“国际官方旅游联盟”于1970年的这一天在墨西哥城的特别代表大会上通过了世界旅游组织的章程。此外，这一天又恰好是北半球的旅游高峰刚过去，南半球的旅游旺季刚到来的相互交接时间。
中国于1983年正式成为世界旅游组织成员。自1985年起，每年都确定一个省、自治区或直辖市为世界旅游日庆祝活动的主会场。
(3)历年世界旅游日的主题口号
1980年：旅游业的贡献：文化遗产的保护与不同文化之间的相互理解。(Tourism's contribution to the preservation of culturalheritage and to peace and mutual understanding.)
1981年：旅游业与生活质量。(Tourism and the quality of life.)
1982年：旅游业的骄傲：好的客人与好的主人。(Pride in travel: good guests and good hosts.)
1983年：旅游和假日对每个人来说既是权利也是责任。(Travel and holidays are a right but also a responsibility forall.)
1984年：为了国际间的理解、和平与合作的旅游。(Tourism for international understanding,peace andcooperation.)
1985年：年轻的旅游业：文化和历史遗产幸了和平与友谊。(Youth tourism: cultural and historical heritage for peace andfriendship.)
1986年：旅游：世界和平的重要力量。(Tourism: a vital force for world peace.)
1987年：旅游与发展。(Tourism for development.)
1988年：旅游" class=innerlink>;教育。(Tourism: education for all.)
1989年：施行者的自由活动创造了一个共融的世界。(The free movement of tourists creates one world.)
1990年：旅游：一个还示被完全认识的产业，是一个有待开发的服务。(Tourism: an unrecognized industry,a service to be released("the hague declaration on tourism").)
1991年：交流、信息与教育：旅游业发展的生命线。(Communication,information and education: powerlines oftourism development.)
1992年：旅游：社会经济的稳定和人民之间的交流的重要因素。(Tourism: a factor of growing social and economic solidarityand of encounter between people.)
1993年：旅游业发展和环境保护：营造持续的和谐与发展。(Tourism development and environmental protection: towards alasting harmony。
1994年：Quality staff,quality tourism.)
1995年：WTO：为世界旅游业提供了20年的服务。(WTO: serving world tourism for twenty years).
1996年：旅游业：宽容与和平的因素(Tourism: a factor of tolerance andpeace).
1997年：旅游业：21世纪提供就业机会和倡导环境保护的先导产业。(Tourism: aleading activity of the twenty-first century for job creationand environmental protection).
1998年：政府与企业的伙伴关系：旅游的开发和促销的关键。(Public-privatesector partnership: the key to tourism development andpromotion).
1999年：旅旅游：为新千年保护世界遗产。(Tourism: preserving worldheritage for the new millennium).
2000年：技术和自然：21世纪旅游业的双重挑战。(Technology and nature:two challenges for tourism at the start of the 21st century).
2001年：旅游业：和平和不同文明之间对话服务的工具。(Tourism:instrument at the service of peace and dialogue betweencivilizations).
2002年：经济旅游：可持续发展的关键。(Ecotourism,the key to sustainabledevelopment)。
2003年：旅游：消除贫困、创造就业和社会和谐的推动力。(Tourism: a driving force forpoverty alleviation,job creationand social harmony.)
2004年：旅游拉动就业。
2005年：旅游与交通——从儒勒*凡尔纳的幻想到21世纪的现实。
2006 年：旅游让世界受益(Tourism Enriches)
2007年：旅游为妇女敞开大门(Tourism opens doors for women)
2008年：“旅游：应对气候变化挑战”
2009年：“庆祝多样性”
2010年：“旅游与生物多样性”
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参考资料：
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开放分类：
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