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 　　月见草油 Evening Primrose Oil成 分：r-亚麻油酸，镁，锌，维生素C、E、B6、B5适 用：原名晚樱草，可以调合基础油和精油的油脂，具有多项治疗功能，制成胶囊内服可以治疗心血管疾病，经前症候群，更年期综合症，用在芳香疗法中，可以调和乳液、乳霜，改善湿疹，牛皮癣，帮助伤口愈合，指甲发育，解决头发问题，一般是10%的剂量使用。 原名晚樱草，可以调合基础油和精油的油脂，具有多项治疗功能，制成胶囊内服可以治疗心血管疾病，经前症候群，更年期综合症，用在芳香疗法中，可以调和乳液、乳霜，改善湿疹，牛皮癣，帮助伤口愈合，指甲发育，解决头发问题，一般是10%的剂量使用。 原名晚樱草，可以调合基础油和精油的油脂，具有多项治疗功能，制成胶囊内服可以治疗心血管疾病，经前症候群，更年期综合症，用在芳香疗法中，可以调和乳液、乳霜，改善湿疹，牛皮癣，帮助伤口愈合，指甲发育，解决头发问题，一般是10%的剂量使用。 原名晚樱草，可以调合基础油和精油的油脂，具有多项治疗功能，制成胶囊内服可以治疗心血管疾病，经前症候群，更年期综合症，用在芳香疗法中，可以调和乳液、乳霜，改善湿疹，牛皮癣，帮助伤口愈合，指甲发育，解决头发问题，一般是10%的剂量使用。

　　传说中，在数千年前的古印地安人便常用一种由夜色供给世间的灵药，来解除人类的痛，这种灵药是来自一种只会在夜间开出美丽的黄花，但于日出月隐后便雕谢的植物种子提炼出的成分。这种植物因此被命名为月见草(Evening Primrose)，又名「晚樱花」。走过了数千年的岁月，披着神秘面纱的月见草油对人类生理助益的供献终于被科学所证实，存在月见草油中最主要的有效成分是一种叫作Gamma Linolenic Acid(伽玛亚麻油酸，简称GLA)的W-6多元不饱和脂肪酸(回顾一下本专栏曾经提过的深海鱼油中所含的EPA、DHA是属W-3多元不饱和脂肪酸，两者生理效应其实极为类似)。GLA为什么能对人体有所助益呢？首先，我们必须先了解脂肪是由脂肪酸结合而成的，这就如同蛋白质是由胺基酸所组成的道理是一样的。不同种类的脂肪酸比例组合成各种不同的油脂，而人体亦能将各种不同的脂肪酸予以转换，以符合人体生理的需求。然而，对于少数的特定脂肪酸如GLA或EPA......，人体却无法自行合成，必须由食物摄取来获得，我们称这类脂肪酸为「必需脂肪酸」，缺乏必需脂肪酸如亚麻油酸或次亚麻油酸，最明显的症状便是皮肤极为干燥甚至发炎，而引发痛痒的现象。必须脂肪酸缺乏症最容易发生在婴儿身上，引发发育不全的现象。虽然，以现在开发中或已开发国家的饮食习惯，成年人是不易发生必需脂肪酸的缺乏症，但是，许多必需脂肪酸在摄取量较多的情况下，另外会有有利生理机能的效应，例如之前我们曾讨论过的深海鱼油中的EPA及DHA，和我们现在正在讨论的月见草油中之GLA。

1、治疗乳腺癌的利器:人体内有一种能控制癌细胞生长的特殊基因蛋白质（Her-2/neu），当这种蛋白质出现突变情况时，病人体内的肿瘤就会恶化。月见草油中的γ－亚麻酸可以减少这种能够促使癌细胞生长的蛋白质水平，目前有30%的乳腺癌患者都是由这种基因蛋白质引起的。月见草油不仅能有效抑制乳腺癌的重要基因，还能增加抗癌药物的药效。

 2、女性朋友喜爱的“止痛药”:女性在月经将至约前二至三天开始，体内荷尔蒙的水平发生变化，加上月经来潮时更会因子宫内膜的剥落出血而引发体内发炎因子前列腺素浓度的提升，月见草油中的γ－亚麻酸可以抑制引起发炎作用的前列腺素浓度的上升，减轻经前症候群的不适反应。

 3、治疗异位性皮肤炎症，湿疹:γ-亚麻酸是合成前列腺素的前体，前列腺素缺乏可引发异位性皮肤炎。月见草油含有丰富的γ-亚麻酸，补充γ-亚麻酸可以让机体合成更多的前列腺素，所以月见草油具有缓解异位性皮肤炎症的作用。研究表明：γ－亚麻酸是构成皮肤表皮细胞的必需成分，一旦剂量不足则会引起水分调节异常，使皮肤干燥粗糙，导致异位性皮肤炎症恶化。印地安人在数百年前就已发现月见草的医疗价值，将整颗的月见草浸泡在温水中，制成湖状的膏药治疗淤伤并且也将之敷于皮肤表面用来治疗皮肤的外伤与皮肤炎。

 4、祛痘、消斑:青春痘也就是医学上指的痤疮，它的形成与体内的内分泌失调有很大关联。内分泌失调导致油脂分泌过剩，油脂分泌过剩会导致毛孔堵塞，毛孔堵塞又被细菌感染，就出现了脓包型痤疮；毛孔堵塞如果没有被细菌感染，则出现了我们所说的黑头、白头。月见草油中含有较丰富的γ－亚麻酸，γ－亚麻酸是人体合成重要的前列腺素与激素的材料，具有调节皮脂腺的代谢功能。月见草油可改善皮肤失调现象，治疗调节内分泌引起的青春痘、黑斑等。

 5、改善过敏体质:医药界喜欢用类固醇来作为消炎与组织抗敏的配方，主要是通过类固醇抑制前列腺素来起到抗炎抗过敏的作用。但前列腺素分为消炎性前列腺素与发炎性前列腺素，类固醇抑制发炎性前列腺素同时也抑制消炎性前列腺素，这就使得类固醇副作用比较大。而月见草油的特性就是它可以增加消炎性的前列腺素合成，同时抑制发炎性前列腺素的合成，这种独特的生物活性大幅降低了副作用的可能，改善了易过敏人群的过敏症状。

 6、改善更年期综合症:更年期综合症是由雌激素水平下降而引起的一系列症状。如月经变化、面色潮红、心悸、失眠、乏力、抑郁、多虑、情绪不稳定，易激动，注意力难于集中等。γ-亚麻酸是组成体内细胞与组织的不可或缺物质，也是人体合成激素、前列腺素的材料。补充月见草油，可调理体内荷尔蒙，具有缓解更年期综合症的作用。另外月见草油还可解缓更年期妇女钙的流失。

 7、护肤美发:月见草油中的γ－亚麻酸是构成皮肤表皮细胞的必需成分，一旦剂量不足则会引起水分调节异常，使皮肤干燥粗糙。服用γ－亚麻酸能改善皮肤肌理，令皮肤变得柔滑。它能帮助脱水、老化、干性的皮肤摆脱困境，使皮肤从年轻到老都能保持健康美态。月见草油亦能消除鳞状、赤红、干燥及粗糙的皮肤现象。它能修复干燥和折损的头发、解除头皮发痒、消除头皮屑及强化易剥落的指甲，全面地发挥美肤、美发及美化指甲之功效。

　　

　　月见草油主要是来自月见草种子，经低温榨压而来，天然的月见草油呈淡黄色，约含有90%的不饱和脂肪酸，其中含量最多的是含量约70%的亚麻油酸(Linoleic Acid，简称LA)和约7～10%的GLA。由于LA与GLA皆属极不饱和脂肪酸(含较多的双键)，油质的稳定度也比较高，容易与空气作用而氧化变质，因此，市面上的月见草油多半会添加少量的维生素E，来作为稳定品质的抗氧化剂。

　　1. 减轻轻前综合征及更年期的种种不适症状，如乳腺疼痛，精神抑郁等。 2. 增进血液回圈减少脂肪在血管内壁的滞留，消散粥样硬化斑，防止血管内膜损伤，预防和治疗动脉硬化 3. 有助于治疗湿疹和皮炎这类皮肤病。 4. 消除风湿性关节炎，溃疡节肠炎，胃炎等炎症。 5. 改善多发性脊椎炎，红斑狼疮等引起的发炎症状。 6. 能排除已储蓄在细胞内的胆固醇，减少甘油三脂，血液胆固醇，B-脂蛋白的含量。 7. 调节皮脂腺的代谢，改善皮肤失调现象，治疗调节内分泌引起的青春豆和黑斑。 8. 促进女性荷尔蒙的自然生长，让发育不良的乳房快速增长，有隆胸效果。 9. 改善过敏体质，键筋骨，缓解腰酸背痛，手脚酸麻的症状。 10. 降低血压。 11. 增进皮肤健康等。 内服方法：每日三次，每次一粒。 外用方法：剪开胶囊，能立即为皮肤吸收，补充养分和水分，令皮肤红润，清除皱纹，减少斑印，令容光焕发。

　　干性老化或干裂的肌肤。也是一种极佳的保湿剂。适合干燥皮肤，预防老化；牛皮癣和干的湿疹。 注意：请置放于儿童无法触及处并置于阴凉处。

　　药名：月见草油

　　汉语拼音：yue jian cao you

　　拉丁植物动物矿物名：Oemnothera glaziouiana Mich

　　功效：活血通络；息风平肝；消肿敛疮

　　科属分类：柳叶菜科

　　主治：胸痹心痛；中风偏瘫；虚风内动；小儿多动；风湿麻痛；腹痛泄泻；痛经；狐惑；疮疡；湿疹

　　生态环境：多为栽培，亦有逸生。

　　采收和储藏：7-8月果实成熟时，晒干，压碎并筛去果壳，收集种子，用CO2超临界萃取等方法取得月见草油。

　　资源分布：分布于东北、华北、华东、中南及西南地区。原产南美洲。

　　动植物形态：

　　二年生草本，高约100cm。茎直立，被白色柔毛。叶互生，下部叶有柄，上部叶几无柄；叶片长椭圆状或长卵状披针形，长4-9cm，宽1.5-3cm，基部楔形，边缘疏生细齿，两面被柔毛。花两性，单生于叶腋或枝顶，苞片叶状，披针形；萼筒长，延伸于子房外，先端4裂，反折而脱落；花瓣4，黄色，倒卵形或倒心形；雄蕊8；子房下位，4室，柱头4裂。蒴果圆柱形，室背开裂成4裂；种子无种缨，具锐棱。

　　功效分类：活血通络药；息风平肝药；消肿敛疮药

　　性味：味苦；微辛；微甘；性平

　　出处：《中华本草》

·女性问题

　　90%有经前不适的妇女借着食用月见草油得到很大的改善.那些不适现象如体重增加、浮肿、长痘子和皮肤变坏等,均可获得改善,有些妇女在经前胸部会长硬块且会痛，使用2-4个月后硬块能软化或消失。

　　·超重

　　大约有半数超重10%的人，使用月见草油能将体重减轻，并不需要特别节食或一些其它努力，每周可减轻1-2磅。另添加纤维素与综合维他命，效果更加。正常体重的人吃了，体重不会增加。

　　·湿疹

　　最近发现婴儿湿疹很显著被治愈，藉由将芝兰1300mg的月见草油涂在他们的皮肤上(早晚各一次)。这月见草油被吸收就如同婴儿从母亲身上母乳吸取GLA，此法对成人湿疹也有效。

　　·酒精伤害

　　Horrobin博士深入研究酒精中毒者的治疗,尤其针对月见草油和酒精中毒症的关系,在一篇〝Executive Health〞的文章内，他指出有许多人将自己当成是饮酒适量的人,实际上已喝了足够伤害身体的份量。事实上这些人15-25%有和酒有关连的肝损坏，有一报告 说月见草油可减轻宿醉和饮酒后的心情沮丧。所以月见草油被试验当成一种避免身体器官损坏的预防工具。

　　·多种硬化症

　　Multiple Sclerosis多种硬化症被认为是一种自动免疫症，目前的研究在调查是不是因前列腺素缺乏而造成这种病，月见草曾被用来治疗这种病，而有许多患者病情减轻。在英国有一"Action for Reserarch of Multiple Sclerosis"，他的会员全是多种硬化症的患者，他们已经收集证明关于月见草确实可降低这种病的进行．

　　·关节炎

　　有一种特别的前列腺素称之为E型系列1 (PGE1)，他是特别对很多自动免疫疾病有用,包括风湿性关节炎，他同时对Collagen的形成有帮助。有些关节炎患者同时受苦于无法制造足够的泪液和唾液，月见草油可使这些现象正常；如果和维他命B1和维他命C一起服用，效果将会更佳。

　　·精神症状

　　英国"精神分裂症协会"证实了月见草油的疗效,他们同时报告每天食用3-4粒1300mg月见草油胶囊配合Vitamin B,C和锌一起使用,可改善思考力和集中精神,效果极佳。但是如果病患有癫间，则不可食用。

　　·过动儿

　　英国有一团体"The Hyperactive Children‘s Support Group"已经收集证据指出有些过动儿长大后会成为酒精中毒者。过动儿对月见草油的反应非常好。在研究的开始，食用月见草油对儿童（过动儿）在行为和动作上有绝对的改善。

　　·粉刺

　　单独使用月见草油对真粉刺只有小功效,但是和锌及维他命C一起食用,他们有惊人的效果。

　　·心脏病

　　Alen Donald证明月见草油被发现对降低胆固醇有帮助，防止血块凝固，降低血压（对那些常处于压力下的人）The Self Help Guides也说月见草油对降低胆固醇的疗效就像是使 用药物一样，而且没有 负面效果，并且可以降低血压恢复到正常。

　　·糖尿病

　　从荷兰Erasmus University的研究指出，心脏、眼睛和肾脏等因糖尿病造成的疾病可藉由食用Linoleic acid而大大减低。

　　·癌症

　　Richard Passwater博士，著名营养生物学家说身体有三种防御系统对癌症有抵抗力:肝─它可对癌症制造出来的化学物质有解毒功能；细胞膜─它可控制细胞的营养并且保护细胞对抗癌细胞的侵入；免疫系统－癌细胞原存于身体内，被上述三种控制住，尤其是免疫系统。从以上所说我们可以有一个完整的概念，为什么月见草油与癌症预防有关？因为月见草油可以提供免疫系统所需的营养，以使免疫系统可以正常操作。

 1、将月见草油与其他基底油混和，来调和精油（玫瑰、天竺葵、茉莉等），按摩于下腹部及皮肤，可以缓和经痛，经前的下腹肿胀及预防皮肤干燥。

 2、月见草油与洋甘菊、广藿香混和，可以用于荨麻疹及异位性皮肤炎等可改善过敏与止痒的效果。

 3、将月见草油与桦木、姜精油混和，按摩关节，可以预防关节炎及关节僵硬。